Une brève introduction à l'application de la protéase dans le lavage
La protéase est un type d'enzyme qui décompose les protéines et est largement utilisée dans les détergents, notamment pour les taches à base de protéines (telles que les taches de sang, de sueur et de lait). Voici ses principales applications et principes de fonctionnement :
| Catégorie de produit | Nom du produit | Grade | Contenu du produit | Numéro CAS du produit | Marque du produit | Apparence | Caractéristiques | Conditions de stockage | Utiliser |
| Enzymes pour le lavage | Protéase liquide | Qualité industrielle | <10% | 9014-01-1 | Kunyuan | Liquide jaune pâle à beige | 35 kg/tambour | Endroit frais et sec | Utilisé pour enlever les taches de sang, etc. des vêtements |
1. Élimination des taches de protéines
Mécanisme d'action :La protéase hydrolyse les liaisons peptidiques dans les protéines, décomposant les grosses molécules de protéines en peptides ou acides aminés plus petits, les rendant solubles dans l'eau et faciles à éliminer.
Taches typiques :Taches de sang, taches de lait, taches d’œufs, taches de sueur, résidus alimentaires (par exemple, coquilles d’œufs, sauce), etc.
Scénarios d'application :Dans les détergents ménagers tels que les lessives en poudre, les lessives liquides et les liquides vaisselle, notamment pour le nettoyage en profondeur des tissus blancs ou colorés.
2. Améliorer l'efficacité du lavage et le respect de l'environnement
Effet synergique :Souvent formulé avec d'autres enzymes comme les lipases et les amylases pour obtenir un nettoyage efficace des taches mixtes (par exemple, les taches contenant des protéines et de la graisse).
Applicabilité à basse température :Certaines protéases restent actives à basse température (30-50°C), réduisant ainsi la consommation d'énergie liée au lavage à haute température.
Avantages environnementaux :Haute biodégradabilité, réduit les résidus de détergents chimiques et s'aligne sur les tendances de nettoyage écologique.
3. Domaines du nettoyage industriel et professionnel
Nettoyage des fournitures médicales :Décompose les résidus de protéines (par exemple, le sang, les liquides tissulaires) sur le matériel médical pour garantir l'efficacité de la désinfection.
Nettoyage des équipements de transformation des aliments :Élimine la saleté à base de protéines (par exemple, le fromage, les résidus de viande) des surfaces de l'équipement pour garantir l'hygiène et la sécurité.
Lavage du linge d'hôtel :Cible les taches de sueur et de sébum sur les draps et les serviettes, améliorant la blancheur et la douceur.
4. Progrès technologiques et optimisation des produits
Protéase résistante aux alcalis/à la chaleur :Amélioré grâce au génie génétique pour s'adapter aux environnements à pH élevé (8-10) et à haute température (par exemple, au-dessus de 60 °C) dans les détergents.
Technologie anti-redéposition :Agit en conjonction avec des dispersants (par exemple, PMA-40) pour empêcher la saleté décomposée de se rattacher aux tissus.
5. Précautions d'emploi
Contrôle de la température :Évitez les températures élevées (60°C) ou les environnements fortement acides/alcalins qui peuvent dénaturer l’activité enzymatique.
Pré-trempage :Les détergents contenant de la protéase nécessitent de pré-tremper les vêtements dans de l’eau tiède pour activer l’enzyme.
Personnes sensibles :Certaines protéases peuvent provoquer des allergies cutanées ; le port de gants est recommandé lors de la manipulation.
Certificats d'honneur
ISO9001
Certificat Reach
Certificat Halal
Bureau Veritas
Conclusion
Les protéases de lavage améliorent considérablement l'efficacité du nettoyage en décomposant efficacement les taches de protéines, tout en rendant les détergents plus respectueux de l'environnement, plus résistants aux basses températures et plus multifonctionnels. Leurs applications se sont étendues du domaine domestique aux domaines industriel et professionnel. Grâce aux progrès de la technologie du génie enzymatique, leurs performances gagneront en stabilité et leur application s'élargira à l'avenir.
